- Chupe de gallina
- Chupe de camarones
- Tartar de atún c/crostini
- Tartar de salmón c/ crostini
- Ceviche de langostinos c/crostini
- Ceviche de mero c/crostini
- Polvorosa de pollo c/mezclum
- Timbal de berenjena c/ vegetales rostizados en coulis de tomate
- Tortellonis a su gusto




